主菜
9～11か月頃（カミカミ期）
肉じゃが（大人からの取り分けメニュー）
材料 １人分
食品名 大人1人分 赤ちゃん1人分
牛肉 50g 15g
じゃがいも 50g 15g
にんじん 40g 10g
たまねぎ 40g 10g
だし汁 80ml 20ml
しょうゆ 7ml 1滴
酒 7ml －
みりん 7ml －
作り方
１ じゃがいも、にんじん、たまねぎは一口大に切る。
２ 油をひいた鍋で牛肉を炒め、１を加えさらに炒め、だし汁を入れる。
３ 赤ちゃん分を取り分け、じゃがいも、にんじん、たまねぎは１～２㎝角、牛肉はみじん切りにする。しょうゆ１滴を加え煮る。
大人用は酒、みりん、しょうゆを入れて煮る。
一言コメント
大人の食事を少し工夫して，手軽に離乳食を作りましょう。
赤ちゃん分は調味料を入れる前に取り出しましょう。
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