副菜
9～11か月頃（カミカミ期）
離乳食 かぼちゃのスープ（大人の食事からの取り分けメニュー）
材料 １人分
（大人２人分＋子ども１人分） （子ども１人分）
かぼちゃ 140g （20g）
水 170ml （25ml）
牛乳 140ml （20ml）
かたくり粉 小さじ1 （0.5g）
※スープの素 小さじ１
※塩 小さじ１/６
※印の食材は，大人分のみに使用します。
作り方
１ かぼちゃは、皮をむき、角切りにする。
２ 分量の水で軟らかくなるまで煮る。
３ ミキサーにかける。
（玉しゃくしでつぶしてもよい。）
４ 牛乳を入れて水溶きかたくり粉でとろみをつける。
５ 子ども分を取り分ける。（60mlぐらい）
６ 大人分には、スープの素と塩を入れて煮る。
２ 分量の水で軟らかくなるまで煮る。
３ ミキサーにかける。
（玉しゃくしでつぶしてもよい。）
４ 牛乳を入れて水溶きかたくり粉でとろみをつける。
５ 子ども分を取り分ける。（60mlぐらい）
６ 大人分には、スープの素と塩を入れて煮る。
一言コメント
かぼちゃの代わりに，じゃがいも，さつまいも，にんじんでもよいです。
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