副菜
主菜
9～11か月頃（カミカミ期）
離乳食 豚肉と野菜のみそ炒め（９か月から１１か月頃 大人の食時からの取り分けメニュー）
材料 １人分
材料 （大人2人分＋子ども1人分） （子ども1人分）
豚肉 100g （15g）
キャベツ，にんじん，
ピーマン，たまねぎ等 280g （40g）
油 大さじ1 （小さじ1/2）
みそ 大さじ1 （小豆粒大（1g））
みりん 大さじ1
作り方
１ キャベツはザク切りに、にんじん、ピーマンは千切りにする。たまねぎは、薄切りに
する。
２ 豚肉は、2cm幅に切る。
３ 油で、１、２を炒める。
４ 子ども分を取り出し（1/7量くらい）あらく刻んで小鍋に入れ、水とみそを加えて煮る。
５ 大人分は、みそをみりんでときほぐして入れ、炒める。
する。
２ 豚肉は、2cm幅に切る。
３ 油で、１、２を炒める。
４ 子ども分を取り出し（1/7量くらい）あらく刻んで小鍋に入れ、水とみそを加えて煮る。
５ 大人分は、みそをみりんでときほぐして入れ、炒める。
一言コメント
野菜が食べにくい場合は，ゆでてやわらかくしてあげましょう。
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