１　スパゲッティは、2センチ長さに切り、軟らかめにゆでる。

 

２　たまねぎとにんじんは、皮をむいて細くせん切りにする。
トマトは皮をむいて刻む。

 

３　ひき肉とたまねぎ、にんじんを油で炒め、トマト、水を加えて蓋をし、蒸し煮にする。
４　野菜が軟らかくなったら、スパゲッティを加えて混ぜ合わせる。