副菜
9～11か月頃（カミカミ期）
ひじきとにんじんの煮物（大人の食事からの取り分けメニュー）
材料 １人分
食品名 （大人2人分+子ども1人分） （子ども1人分）
干ひじき 10g （1.5g）
にんじん 60g（1/3本） （8g）
だし汁 100ml （大さじ1）
油揚げ 1/2枚
みりん 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
作り方
１ ひじきは、水でもどす。
２ にんじんは皮をむいて、短めの千切りにする。
３ だし汁で、2と水気を切った1を煮る。
４ 子ども分を取り分けて刻む。（1/7量くらい）
５ 大人分には、油抜きした油揚げ、みりん、しょうゆを入れて煮る。
２ にんじんは皮をむいて、短めの千切りにする。
３ だし汁で、2と水気を切った1を煮る。
４ 子ども分を取り分けて刻む。（1/7量くらい）
５ 大人分には、油抜きした油揚げ、みりん、しょうゆを入れて煮る。
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