主菜
7～8か月頃（モグモグ期）
離乳食 魚のホワイトソース煮 （７・８か月頃）
材料 １人分
魚 １５ｇ（１/４切）
にんじん １０ｇ（大さじ１）
バター ４ｇ（小さじ１）
小麦粉 ４ｇ（大さじ１/２）
育児用ミルク又は牛乳 ５０ml
作り方
１ にんじんはみじん切りにしてゆでる。魚はゆでてほぐす
２ にんじんをバターで炒め、小麦粉も加えて炒める。
３ 育児用ミルク（牛乳）でのばし魚を入れてしばらく煮る。
一言コメント
・ 野菜を先にバターで炒めてから作るので，ホワイトソースを失敗しないで作れます。
・ にんじんの代わりにいろんな野菜が使えます。
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