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じゃがいも 30g(中1/3個) 卵 15g(1/3個) 小麦粉 1.5g(小さじ1/2) 植物油 2g(小さじ1/2)
1 じゃが芋は皮をむき、水につけてアク抜きしてからすりおろす。 2 1と卵、小麦粉を混ぜる。 3 フライパンに植物油をひいて両面を焼く。
・ヨーグルト 15g(大さじ1)をかけるとおいしい ・生地にツナ缶のほぐしや粉チーズを加えてもおいしい。
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