１　チンゲン菜はやわらかくゆでてきざむ
２　鶏ささみも細かく刻む
３　鍋にチンゲン菜と鶏ササミをバターで炒め、水と育児用ミルク（牛乳）を加えて煮る。
４　水溶きかたくり粉（２倍の水で溶く）でとろみをつける。