副菜 9~11か月頃(カミカミ期)

離乳食 チンゲン菜のクリーム煮(9か月から11か月頃)

材料 1人分

チンゲン菜 20g
鶏ささみ  10g
バター   2g
水     20ml
育児用ミルク(又は牛乳)  30ml
かたくり粉  0.6g(小さじ1/5)

作り方

1 チンゲン菜はやわらかくゆでてきざむ
2 鶏ささみも細かく刻む
3 鍋にチンゲン菜と鶏ササミをバターで炒め、水と育児用ミルク(牛乳)を加えて煮る。
4 水溶きかたくり粉(2倍の水で溶く)でとろみをつける。

一言コメント

チンゲン菜の代わりに白菜でもおいしい