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魚(生さけ) 15g(1/3切) 玉葱 (なす) 15g(大さじ1と1/2) にんじん 5g(大さじ1/2) バター 1g(小さじ1/4) 植物油 0.5g(小さじ1/8)
1 魚(生さけ)は皮と骨をとってうすくそぎ切りにする。 2 玉ねぎはみじん切り、にんじんはゆでてみじん切りにする 3 ホイルに植物油をうすくぬって具とバターをのせ、水大さじ1/を加えて閉じる 4 オーブントースターで10分焼く。
魚に野菜の甘みが加わり,おいしくいただけます
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