玉ねぎのカレーマリネ

多めに作って保存できます。サラダの他,パンにはさんだりしてもGOOD!

調理時間 10分

エネルギー 30kcal

材料 4人分

玉ねぎ 1個

カレー粉 小さじ1/2

合せ調味料(A)

 酢 大さじ2 

 砂糖 大さじ1

 塩 小さじ1/3

作り方

(1)ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせる。
(2)玉ねぎは皮とヘタを除き、縦半分に切って、繊維にそって薄くスライスする。
(3)蓋付きの容器に玉ねぎとカレー粉、(1)を注ぎ、しばらく置いてなじませる。
   30分ぐらいしたら食べられる。

栄養価など

エネルギー
30kcal
食塩相当量
0.5g
カルシウム
12mg
0.2mg
野菜量
50g

レシピ情報

献立
季節