京・けんこうひろば

豚肉の梅しそ風味焼き

調理時間 40分

エネルギー 218kcal

材料 2人分

豚肉　　　　　　　　           200ｇ

合わせ調味料(A)

     練り梅　　　　　       小さじ2

　  青じそ 　　　　　　          5枚

　  しょうゆ　　　　　     小さじ1

     酒　　　　　　　　     大さじ1

    みりん　　　　　　  小さじ1/2

作り方

(1)豚肉は筋に切れ目を入れ軽くたたく。
(2)ビニール袋に(A)を入れてよく混ぜ合わせ、肉を入れて10分ほどつけておく。
(3)油をひいたフライパンで(2)を焼く。

栄養価など

エネルギー
218kcal
食塩相当量
1.9g
カルシウム
12mg
鉄
0.4mg
野菜量
1g

レシピ情報

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