ベーコンと白菜のあっさり煮
調理時間 20分
エネルギー 58kcal
材料 2人分
白菜 1/8玉
ベーコン 20ｇ
じゃがいも 1/3個
昆布 適量
合わせ調味料Ａ
こいくちしょうゆ 小さじ1
酒 小さじ1
作り方
(1)白菜は5㎝幅のそぎ切りにする。
(2)ベーコンは一口大、じゃがいもは皮をむき薄い輪切りにする。
(3)鍋に昆布をしき、白菜、ベーコン、じゃがいもを重ねて入れる。
(4)鍋に1/4くらいまで水を入れ、（Ａ）をまわしかける。
(5)ふたをして火にかけ、湯気が出たら弱める。白菜がしっとりなるまで煮る。
栄養価など
- エネルギー
- 58kcal
- タンパク質
- 2.9g
- 脂質
- 2.1g
- 炭水化物
- 9g
- 食塩相当量
- 1.0g
- カルシウム
- 39mg
- 鉄
- 0.4mg
- 野菜量
- 72g
レシピ情報
- 献立
- テーマ
-
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