かき卵汁

みつばの香り広がる,かき卵汁です。

調理時間 15分

エネルギー 48kcal

材料 2人分

卵 1個

えのきたけ 1/2袋

みつば 20g

合わせ調味料(A)

 しょうゆ 小さじ1

 塩 小さじ1/4

 だし汁 300ml

作り方

(1)えのきたけは、2㎝に切る。
(2)みつばは、1㎝に切る。
(3)だしを煮立て、えのきたけを加え、(A)で味をつけ溶き卵を流し入れ、みつばを加える。

 

栄養価など

エネルギー
48kcal
食塩相当量
1.2g
カルシウム
23mg
0.9mg
野菜量
10g

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