鶏肉のごまみそ焼き｜レシピ｜京・けんこうひろば

鶏肉のごまみそ焼き

ボリュームたっぷりの１品です。お子さまにはチーズをのせて焼いても◎

調理時間 25分

エネルギー 293kcal

鶏もも肉　１枚（２００ｇ）

合わせ調味料(A)

濃口しょうゆ　小さじ１

みりん　小さじ１

ごまみそ(B)

青ねぎ（小口切り）３０g

みそ　小さじ２と１/２

すりごま　大さじ１

砂糖　小さじ２/３

(1)鶏もも肉は(A)で下味をつけ、食べやすいように、１口大に切る。

(2)ごまみその材料(B)を合わせる。

(3)オーブン用鉄板に、クッキングシートを敷き、鶏肉の皮を上にしておき、(2)のごまみそをのせる。

(4)２２０度に温めたオーブンで１５～１８分焼く。