ひじきとサニーレタスのごま酢あえ｜レシピ

ひじきとサニーレタスのごま酢あえ

サニーレタスが一度にいっぱい食べられる！意外な使い方です。

調理時間 15分

エネルギー 32kcal

サニーレタス　60g（1/10個）

きゅうり　1/8本

赤パプリカ　1/8個

干しひじき　4g

炒りごま　大さじ1/2

合わせ調味料(A)

酢　小さじ2

砂糖　小さじ1

塩　　小さじ1/7

(1)サニーレタスは細切りにし、さっと茹でて水にとり、よく水気を絞る。

(2)きゅうり、赤パプリカは細切りにする。

(3)干しひじきは水で戻し茹で、よく水気を切る。

(4)ごまをすり、合わせ調味料(A)を加え混ぜ、食べる直前に(1)(2)(3)をあえる。