長芋ときゅうりの梅肉和え

調理時間 10分

エネルギー 55kcal

材料 2人分

長芋    100g

きゅうり   70g

梅干し   1個

酢      大さじ2

砂糖    小さじ2/3

作り方

(1)長芋は皮をむき、拍子木切りにする。きゅうりは所々皮をむき、拍子木切りにする。

(2)梅干しは種を取って包丁でたたく。

(3)ボウルに(2)、砂糖、酢を合わせ、(1)を入れて和える。

栄養価など

エネルギー
55kcal
食塩相当量
0.6g
カルシウム
20mg
0.5mg
野菜量
85g

レシピ情報

献立
季節