チーズスコーン
ジャムやハムをはさんで食べてもおいしいですよ！
調理時間 50分
エネルギー 1個分 133kcal
材料 10個分
小麦粉 200g
ベーキングパウダー 12g（大さじ1）
塩 少々
プロセスチーズ 30g
バター 50g
卵 50g（1個）
プレーンヨーグルト 50g
小麦粉（打ち粉用） 適宜
作り方
（１）小麦粉・ベーキングパウダー・塩は合わせてふるう。
（２）プロセスチーズは角切りにする。
（３）バターは小さく刻み、つぶしながら（１）を混ぜ、そぼろ状にする。
（４）卵とプレーンヨーグルトを合わせ、（３）に加え生地をまとめる。（２）を加える。20分くらいねかせる。
（５）打ち粉をふるったまな板に（４）をのせ、手でたたいて2cmの厚さにのばす。ガラスのコップ等で丸く型抜きをする。
（６）クッキングシートを敷いた天板に（５）を並べ、190℃のオーブンで12～13分焼く。
栄養価など
- エネルギー
- 1個分 133kcal
- 食塩相当量
- 0.5g
- カルシウム
- 61mg
- 鉄
- 0.2mg
レシピ情報
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