抹茶のマフィン
抹茶がしっかり入った大人向けのおやつです。
調理時間 35分
エネルギー 173kcal
材料 6個分
小麦粉 100g ベーキングパウダー 小さじ1 抹茶 大さじ1 バター(有塩) 50g さとう 50g 卵 1個 牛乳 60ml |
作り方
(1) 小麦粉、ベーキングパウダー、抹茶はあわせてふるっておく。
(2) バターを室温で柔らかくし、さとうを加えて泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる。 卵を加えてさらにかき混ぜる。 (3) (2)に(1)の1/3、牛乳、残りの(1)の順に加え、混ぜる。 (4) 型(アルミカップ等)に流してオーブンで焼く。(170度20分)
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栄養価など
- エネルギー
- 173kcal
- 食塩相当量
- 0.2g
- カルシウム
- 26mg
- 鉄
- 0.5mg