かぼちゃのハニーレモン煮
さっぱりとしたかぼちゃの煮物です。しょうゆを使っていないので，塩分が気になる方にもおすすめです。
調理時間 15分
エネルギー 131kcal
材料 2人分
かぼちゃ 200ｇ
レモンの輪切り 2枚
はちみつ 大さじ1
水 1／2カップ
作り方
(1)かぼちゃは種とわたを除いてからところどころ皮をむき、一口大に切る。
(2)レモンの輪切りは苦味を抑える場合、皮をむく。
(3)鍋に材料を全て入れ、ふたをして煮立たせ、やわらかくなるまで10分ほど煮る。
栄養価など
- エネルギー
- 131kcal
- 食塩相当量
- 0.0g
- カルシウム
- 25mg
- 鉄
- 0.6mg
- 野菜量
- 100g
レシピ情報
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