はちみつレモンゼリー
さっぱりとしたゼリーです。フォークなどで細かく砕いてサイダーで割っても美味しいです。
調理時間 15分
エネルギー 49kcal
材料 2個分
レモン 2個
（濃縮果汁を使用する場合は果汁15ml＋水15mlで調整してください）
はちみつ 大さじ1/2
砂糖 大さじ1
水 160ml
粉ゼラチン 4g
作り方
（１）レモンを絞り果汁を用意する。粉ゼラチンに大さじ1杯の水（分量内）を入れてふやかしておく。
（２）鍋にレモン果汁とはちみつ、砂糖、水を加えて弱火で熱する。
（３）鍋肌がふつふつとしてきたら、ふやかした粉ゼラチンを（２）に加え、沸かさないように火を通す。
（４）ボウルに氷水を用意し、（３）の鍋を混ぜながら冷やす。粗熱が取れたら容器へ移して冷蔵庫で冷やす。
栄養価など
- エネルギー
- 49kcal
- 食塩相当量
- 0.0g
- カルシウム
- 3mg
- 鉄
- 0.1mg
レシピ情報
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