ココアプリン

粉寒天を使った、短時間で固まりやすいデザートです♪
調理時間 15分
エネルギー 102kcal
材料 2人分
牛乳 160 g
材料(A)
粉寒天 1 g
コーンスターチ 5 g
ココア(無糖) 大さじ1
砂糖 15 g
季節の果物 15g
作り方
(1)鍋に材料(A)を入れ、よく混ぜる。
(2)牛乳を(1)に少しずつ加えながら、よく混ぜる。(だまにならないよう注意する!)
(3)鍋を火にかけ、木じゃくしでよく混ぜながら加熱する。
沸騰したら弱火にして、さらに2~3分煮る。
(4) 火を止めて器に注ぎ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
(5) 食べやすく切った果物を飾る。
栄養価など
- エネルギー
- 102kcal
- タンパク質
- 2.9g
- 脂質
- 3.5g
- 炭水化物
- 15.5g
- 食塩相当量
- 0.1g
- カルシウム
- 94mg
- 鉄
- 0.5mg