れんこんのはさみ焼き～カレー風味～｜レシピ

れんこんのはさみ焼き～カレー風味～

カレーの香りで食欲アップ♪

調理時間 30分

エネルギー 437kcal

れんこん　　　　　　160ℊ

豚ひき肉　　　　　　200ℊ

小麦粉　　　　　　　 40ℊ

合わせ調味料（Ａ）

こいくちしょうゆ　　小さじ2

砂糖　　　　　　　　小さじ2

カレー粉　　　　　　小さじ1

ごま油　　　　　　　大さじ1

（１）れんこんは皮をむき、５㎜幅の輪切りにし、水にさらす。

（２）ボウルに豚ひき肉と合わせ調味料（A）を入れ、よく混ぜる。

（３）れんこんに小麦粉をまぶす。

（４）れんこんに（２）を乗せ、もう１枚のれんこんと合わせてはさむ。

（５）フライパンにごま油を熱し、（４）を焼く。