たいのごまみそ和え

あっという間に作れるので,おつまみにも最適。ゆずやすだちの絞り汁を使うのもおすすめです。

調理時間 7分

エネルギー 76kcal

材料 2人分

たい(刺身用)  80g

青ねぎ      20g

白ごま      小さじ1/2

サニーレタス   2枚

 

 

合わせ調味料(A)

みそ       小さじ1

みりん      小さじ1/3

レモン汁     小さじ1

作り方

(1)青ねぎは小口切りにする。

(2)白ごまをすり鉢とすりこ木でする。すり鉢に(1)と(A)を混ぜ合わせ、たいの刺身を加えて和える。

(3)皿にサニーレタスと(2)を盛り付ける。

栄養価など

エネルギー
76kcal
食塩相当量
0.4g
カルシウム
30mg
0.6mg
野菜量
20g

レシピ情報

献立
季節