ししとうのみそおかか炒め
夏にたくさん採れるししとうを，たっぷり消費できるメニューです。ピーマンで作ってもおいしいです。
調理時間 10分
エネルギー 45kcal
材料 2人分
ししとう 100g
油 4g（小さじ1）
砂糖 3g（小さじ1）
みそ 6g（小さじ1）
かつお節 2g
作り方
（1）ししとうは、食べやすい長さに切る。
（2）油を引き、ししとうを炒める。
（3）ししとうがしんなりしてきたら、砂糖、みそを加える。
※みそは、少量の水(分量外)で溶いておく
（4）火を止めて、かつおぶしをからめる。
栄養価など
- エネルギー
- 45kcal
- 食塩相当量
- 0.4g
- カルシウム
- 8mg
- 鉄
- 0.5mg
- 野菜量
- 50g
レシピ情報
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