鮭のマヨオイスター焼き
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです。
調理時間 15分
エネルギー 223kcal
材料 2人分
鮭 140g（2切れ）
れんこん 40g
きゅうり 60g
薄力粉 大さじ1
サラダ油 小さじ１
マヨネーズ 大さじ2
オイスターソース 小さじ2
作り方
(1)れんこん、鮭を1口大に切って、両面に薄力粉をまぶす。
(2)フライパンで油を熱し、(1)を入れ、焼き目が付いたら裏返して、蓋をして火が通るまで蒸し焼きにする。
(3)マヨネーズ、オイスターソースを加えてからめる。
(4)千切りにしたきゅうりを添え、(3)を皿に盛り付ける。
栄養価など
- エネルギー
- 223kcal
- 食塩相当量
- 1.0g
- カルシウム
- 25mg
- 鉄
- 0.7mg
- 野菜量
- 50g
レシピ情報
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