りんごとサツマイモのオレンジ煮｜レシピ

りんごとサツマイモのオレンジ煮

ビタミン，食物繊維も豊富な秋のおやつ♪です。

調理時間 20分

エネルギー 91kcal

材料 2人分

さつま芋　70g
りんご　1/4個
干しぶどう　5g
オレンジジュース　100ｃｃ

作り方

(1)輪切りにしたさつま芋は水にさらしておく。りんごは八等分のくし型に切る。
(2)鍋にさつま芋を並べ、その上にりんごを重ねる。干しぶどうを散らしてｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽを注ぎ、落とし蓋をしてから鍋の蓋をして5分間中火で煮る。
(3)鍋の蓋を取り、煮汁からﾌﾂﾌﾂと小さめの泡が出るくらいに火力を弱めて、さらに10分間落とし蓋だけをして煮る。