フルーツゼリー
アガーは海藻の一種ですが寒天よりも固まりやすい特徴があります。アガーを使用しているので短時間に冷やし固めることができ，お子さんでも簡単に作れます。
調理時間 60分
エネルギー 72kcal
材料 2人分
アガー 4g
砂糖 大さじ1・1/2
水 120cc
フルーツ缶(缶汁含む) 150g
レモン汁 小さじ2/3
作り方
(1)アガーと砂糖の粉をよく混ぜ合せる。
(2)水を入れた鍋に、(1)がダマにならにように少しずつかき混ぜながら入れ、火にかける。
(3)沸騰してきたら火を弱め、1～2分よくかき混ぜながら溶かす。
(4)火を止めて、レモン汁とフルーツ缶を汁ごと加えて混ぜる。
(5)器に入れ、粗熱をとり、冷やし固める。
栄養価など
- エネルギー
- 72kcal
- カルシウム
- 5mg
- 鉄
- 0.2mg
レシピ情報
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