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甘く煮たほっくりとしたお豆。箸やすめに,お茶うけにどうぞ。
調理時間 90分
エネルギー 123kcal
金時豆 500g 合わせ調味料(A) みりん 少々 さとう 500g 濃口しょうゆ 少々 塩 少々
(1)金時豆は水洗いして、6時間水につけておく。 (2)なべに豆がかぶるくらい水を入れ、弱火でやわらかくなるまで煮る。(A)を入れ20分位煮る。
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