しらすと大根おろしのさっぱりどんぶり

野菜や魚,大豆製品などいろいろな食材が一度に食べられる簡単どんぶりです。

調理時間 12分

エネルギー 457kcal

材料 2人分

ごはん どんぶり2杯
大根 小1/4本
しらす干し 大さじ2
かいわれだいこん 1/2パック
油揚げ 小1/2枚
すりごま 大さじ1/2
しょうゆ 適宜

作り方

(1)大根をおろす。
(2)油揚げをトースターでこんがり焼いてたんざくに刻む。
(3)かいわれだいこんは根をとり、洗って1/3の長さにきる。
(4)ごはんをどんぶりに盛り、油揚げ、大根おろし、しらす、かいわれ、すりごまの順にのせる。
(5)しょうゆをかける。

栄養価など

エネルギー
457kcal
食塩相当量
0.7g
カルシウム
100mg
1.1mg
野菜量
100g

レシピ情報

献立
季節