りぼんサラダ
包丁の代わりにピーラーですいすい
調理時間 10分
エネルギー 94kcal
材料 2人分
にんじん 40g
大根 40g
きゅうり 40g
コーン缶 大さじ1
塩 少々
マヨネーズ 大さじ1+1/2
作り方
(1)にんじん、だいこん、きゅうりをピーラーで薄く切る。
(2)塩をまぶし、少し置いておく。
(3)しんなりしたら水気をしぼる。
(4)コーンは水気をきっておく。野菜をマヨネーズであえる。
栄養価など
- エネルギー
- 94kcal
- 食塩相当量
- 0.4g
- カルシウム
- 16.6mg
- 鉄
- 0.2mg
- 野菜量
- 65g
レシピ情報
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