１　スパゲッティは1㎝長さに切り、軟らかめにゆでる（又はゆでて1㎝長さに切る）。

 

２　たまねぎ、にんじんは皮をむいてみじん切り、トマトは皮と種をとってあら刻みにする。

鶏ささみはみじん切りにする。

 

３　バターでたまねぎ、にんじんを炒める。


４　鶏ささみ、トマト、水を加えて軟らかく煮、ゆでたスパゲッティを加える。