１　じゃがいもは、皮をむいてすりおろす。

 

２　ほうれんそうは、ゆでて刻む。牛肉は、細かく刻む。

３　1と2と小麦粉を、ボウルでよく混ぜ合わせる。

 

４　フライパンを熱して油をひき、3を丸く落として両面を焼く。