中京区役所の屋上には庭園があり、大変貴重な二ホンミツバチのはちみつが採れるのをご存知ですか？

８月1日（木）に中京区役所屋上庭園で、二ホンミツバチの巣箱見学とあわせてはちみつを使ったクッキングを通してミツバチの生態に迫る「みつばち冒険隊」を開催しました。

午前の部・午後の部合わせて２４名の小学生（４～６年生）が参加。保護者も屋上を一緒に見学し、クッキングの試食タイムでは子どもたちから嬉しいお裾分けがあり、親子一緒に楽しんでもらうことができました。

実習メニューは

★夏休みの鶏照り焼き　★ポテトサラダ　★とうもろこしのマフィン

           とうもろこしのマフィンレシピ

旬のもぎたてとうもろこしがいっぱい入ったマフィンは、ほんのりはちみつの香りがして「最高！」と、子どもたちに笑顔がこぼれました。

この日は、実習に来ていた京都光華女子大学の学生から「鶏肉の部位クイズ」も出され、夏休みの思い出に残る体験ができたのではないでしょうか。