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色々な野菜の切り方について紹介しています。
はしの1本をえんぴつのように持ち、2本目を中指と薬指の間にはさむようにしっかり持とう! 食べものをつかむときは下のはしは動かさずに、上のはしを中指にすべらせるように動かそう。 こんなつかい方はだめだよ!
日本で古くから行われている風習のひとつ、「七草がゆ」。 1月7日にこの七草をおかゆにして食べると、健康な一年がおくれると言われている。 七草を声にだして覚えてみよう。
食にまつわる語呂合わせを紹介しています。