ツナとたまねぎのマフィン
材料を順番に混ぜるだけです
具材はお好みで◎
パウンド型で焼いて、1/8量の栄養価です
調理時間 60分
エネルギー 118kcal
材料 1パウンド型
ホットケーキミックス 150g
たまご 1こ
牛乳 75ml
ヨーグルト 50g
オリーブ油 大さじ2
ツナ缶 40g
たまねぎ 40g
ほうれん草 20g
塩・こしょう 少々
作り方
(1) ツナは水気を切り、たまねぎはみじん切りにする。ほうれん草は細かく切る。
(2) たまご、ヨーグルト、牛乳、オリーブ油をよくまぜ合わせる。
(3) (2)にホットケーキミックスを加えてまぜる。
(4) さらに(1)と塩、こしょうを加えてまぜる。
(5) オーブンペーパーを敷いた型に生地を入れ、２～３回落として空気を抜く。表面をならしてから、中央を少しくぼませる。
(6) 190℃のオーブンで40分焼く。
(7) 型から出して、冷めてから切りわける。
栄養価など
- エネルギー
- 118kcal
- タンパク質
- 3.3g
- 脂質
- 4.8g
- 炭水化物
- 15.3g
- 食塩相当量
- 0.3g
- カルシウム
- 42mg
- 鉄
- 0.3mg
- 野菜量
- 7.5g
レシピ情報
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