タコライス
調理時間 40分
エネルギー 393kcal
材料 2人分
合いひき肉 100g
トマト 1/2個
たまねぎ 1/2個
大豆の水煮 50g
コンソメ 2g
合わせ調味料(A)
トマトケチャップ 大さじ1
ウスターソース 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
カレー粉 小さじ1
油 小さじ1
プロセスチーズ 1枚
レタス 1枚
ごはん 240g
作り方
(1)トマトはへたを取り1㎝角に切り、レタスは千切り、たまねぎは皮をむきみじん切りにする。
(2)フライパンに油を入れてたまねぎを炒め、しんなりしたら合いひき肉を入れて炒める。
(3)ミンチ肉がポロポロになったら大豆、コンソメ、合わせ調味料(A)を入れて1分程炒める。
(4)皿にごはんを盛り、レタスをのせて(3)をのせ、トマトとちぎったチーズをちらす。
栄養価など
- エネルギー
- 393kcal
- タンパク質
- 15.3g
- 脂質
- 13.6g
- 炭水化物
- 58g
- 食塩相当量
- 1.3g
- カルシウム
- 106mg
- 鉄
- 1.8mg
- 野菜量
- 115g
レシピ情報
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