にんじんとスナップえんどうのサラダ
調理時間 10分
エネルギー 60kcal
材料 2人分
にんじん 小1本
スナップえんどう 5さや
合わせ調味料(A)
レモン汁 大さじ2
粒マスタード 大さじ1
塩 少々
作り方
(1)にんじんは3㎝の長さの細切りにしてゆでる。
(2)スナップえんどうは筋を取り、熱湯でさっとゆでる。
(3)合わせ調味料(A)をボウルに合わせ、(1)、(2)を入れて和える。
栄養価など
- エネルギー
- 60kcal
- 食塩相当量
- 0.5g
- カルシウム
- 38mg
- 鉄
- 0.5mg
- 野菜量
- 92g
レシピ情報
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