卵ごはん｜レシピ｜京・けんこうひろば

卵ごはん

ほんわか黄色のごはんです。おかずを食べるので塩味をつけていません。お好みで塩をふってください。
（調理時間は炊飯時間を含みません。）

調理時間 5分

エネルギー 282kcal

米　　　　　150ｇ（1合）

水　　　　　220ｇ（通常炊飯時の水の量）

卵　　　　　　50g（1個）

あさつき　　　　6g

（１）米は普通に炊く。炊き上がったらすぐに溶きほぐした卵をごはんの上に流す。

（２）蓋をして十分に蒸らしてから、全体を混ぜ合わせる。

（３）器に盛って小口切りにしたあさつきを散らす。