たけのことザーサイの中華炒め(卵入り)

たけのこが余った時や,もう1品ほしいときに便利です。
ザーサイの塩分だけでおいしくいただけます。

調理時間 10分

エネルギー 80kcal

材料 2人分

たけのこ  50g

ザーサイ  15g

卵     1個

油       8g(小さじ2)

作り方

(1)たけのこ、ザーサイは、薄切りにする。

(2)フライパンに油を引き、卵を炒め、一度取り出す。

(3)同じフライパンで(1)を炒め、火が通れば(2)を戻す。

栄養価など

エネルギー
80kcal
食塩相当量
1.1g
カルシウム
27mg
0.7mg
野菜量
33g

レシピ情報

献立
季節