たけのことザーサイの中華炒め(卵入り)
たけのこが余った時や,もう1品ほしいときに便利です。
ザーサイの塩分だけでおいしくいただけます。
調理時間 10分
エネルギー 80kcal
材料 2人分
たけのこ 50g
ザーサイ 15g
卵 1個
油 8g(小さじ2)
作り方
(1)たけのこ、ザーサイは、薄切りにする。
(2)フライパンに油を引き、卵を炒め、一度取り出す。
(3)同じフライパンで(1)を炒め、火が通れば(2)を戻す。
栄養価など
- エネルギー
- 80kcal
- 食塩相当量
- 1.1g
- カルシウム
- 27mg
- 鉄
- 0.7mg
- 野菜量
- 33g