さばと大根のにんにく炒め煮
缶詰を使っているのでさばの骨を食べることができ、カルシウムたっぷりです！
調理時間 20分
エネルギー 216kcal
材料 2人分
作り方
(1)だいこんは皮をむき、厚さ約1cmのイチョウ切りにする。
(2)芽を取ってスライスしたにんにくと、さばの缶詰の汁をフライパンに入れ、火をつける。
(3)沸騰したら(1)を入れ、だいこんを時々裏返し、さばの身を加える。
(4)煮汁が蒸発し、だいこんに焼き目が付いたら、しょうゆを加え混ぜ、器に盛り付ける。
栄養価など
- エネルギー
- 216kcal
- タンパク質
- 12.6g
- 脂質
- 16.6g
- 炭水化物
- 4.7g
- 食塩相当量
- 0.8g
- カルシウム
- 168mg
- 鉄
- 1.1mg
- 野菜量
- 75g
レシピ情報
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