鶏肉とクリームチーズのサンドイッチ｜レシピ

鶏肉とクリームチーズのサンドイッチ

見た目も綺麗で、ボリューム満点のサンドイッチです。

調理時間 20分

エネルギー 346kcal

食パン　140g（10枚切り4枚）

鶏むね肉　90g

ブラックペッパー　0.2g（２振り）

クリームチーズ　60g

レタス　30g

にんじん　60g

合わせ調味料(A)

酢　小さじ1

オリーブ油　小さじ1

砂糖　小さじ1/6

塩　少々

(1) にんじんは皮をむき、スライサーで千切りにして、合わせ調味料（A）を加えて和え、しんなりするまで2～３時間程度置く。

(2) 鶏むね肉は茹でて、薄切りにし、ブラックペッパーを振りかける。

(3)食パンにレタス、(1)、(2)、クリームチーズをはさむ。

(4)ラップに包み、半分に切って、皿に盛る。