新じゃがとブロッコリーの粒マスタード焼き
オーブントースターでも気軽に作れます。お弁当にも◎。
調理時間 20分
エネルギー 94kcal
材料 2人分
じゃがいも 中1個
ブロッコリー 1/2個
トマトケチャップ 大さじ1と1/3
粒マスタード 大さじ1
粉チーズ 大さじ1
作り方
(1)ブロッコリーは小房に分けて茹でる。じゃがいもは1cmの厚さに切って茹でる。
(2)トマトケチャップと粒マスタードをよく混ぜる。
(3)天板にクッキングシートを敷き、(1)をのせ、(2)をかける。粉チーズを全体にパラパラとかけ、オーブン(230℃)で焦げ目がつくまで焼く。
栄養価など
- エネルギー
- 94kcal
- 食塩相当量
- 0.8g
- カルシウム
- 76mg
- 鉄
- 1.1mg
- 野菜量
- 45g
レシピ情報
シェア
