彩り野菜のごまマヨ添え
彩りがきれいです。他の野菜でもおいしく食べられます。
調理時間 25分
エネルギー 158kcal
材料 2人分
かぼちゃ 80g
トマト 80g
ブロッコリー 40g
合わせ調味料(A)
・マヨネーズ 大さじ2
・すりごま 10g
・牛乳 小さじ1
作り方
(1)かぼちゃはスプーンで種とわたをこそげ取り、一口大に切り、軟らかくなるまでゆでる。
(2)トマトはくし形に切る。
(3)ブロッコリーは小房にわけ、熱湯でさっとゆでる。
(4)器に(1)、(2)、(3)を盛り付け、(Ａ)を添える。
栄養価など
- エネルギー
- 158kcal
- タンパク質
- 2.5g
- 脂質
- 11.6g
- 炭水化物
- 12.6g
- 食塩相当量
- 0.2g
- カルシウム
- 83mg
- 鉄
- 1.0mg
- 野菜量
- 100g
レシピ情報
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