えだまめとじゃこのあっさりごはん

夏にぴったりなあっさりごはん。彩りもきれいなので,お弁当にも○

調理時間 20分

エネルギー 257kcal

材料 2人分

ごはん 茶碗2杯
えだまめ 20g
しらす干し 大さじ1
梅干し 小1/2
しそ(葉) 1枚

作り方

(1)えだまめは塩ゆでし、さやから出す。
(2)梅干しは種をとり、細かく刻む。
(3)しそはみじん切りする。
(4)温かいごはんにえだまめ、しらす干し、梅干し、しそを入れ、まぜる。

栄養価など

エネルギー
257kcal
食塩相当量
0.6g
カルシウム
30mg
0.5mg
野菜量
7g

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