ヨーグルトいりビシソワーズ
ヨーグルトがなければ全量牛乳でも作れます
調理時間 20分
エネルギー 156kcal
材料 2人分
じゃがいも 1こ
たまねぎ 1/2こ
バター 大さじ1
水 250ml
顆粒コンソメ 小さじ1
プレーンヨーグルト 100g
牛乳 100g
塩・こしょう 少々
作り方
(1) じゃがいもは皮をむいて半月切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
(2) 鍋にバターを溶かして、(1)を炒め、水と顆粒コンソメを加えてやわらかくなるまで煮る。
(3) 粗熱をとって、ミキサーでつぶす。
(4) ヨーグルトと牛乳を加えて、塩・こしょうで調味し、冷蔵庫で冷やす。
栄養価など
- エネルギー
- 156kcal
- タンパク質
- 4.3g
- 脂質
- 7.7g
- 炭水化物
- 17.9g
- 食塩相当量
- 1.0g
- カルシウム
- 126mg
- 鉄
- 0.5mg
- 野菜量
- 36g
レシピ情報
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