ブロッコリーの彩りサラダ
鉄分たっぷり！！
調理時間 25分
エネルギー 81kcal
材料 2人分
ブロッコリー 1/2株(120g)
にんじん 中1/4本
ツナ缶（油漬け） 30ｇ
干しひじき 4g
合わせ調味料(A)
酢 小さじ2
濃口しょうゆ 小さじ1
さとう 小さじ1
作り方
(1)干しひじきは、水でもどしゆでる。
(2)ブロッコリーは小房に分け、にんじんは4cm長さのせん切りにし、ゆでる。
＊ひじきと野菜はゆでた後、水けをきっておく。
(3)調味料Aを合わせ、ツナを加えほぐしたら、他の材料を加えよく和える。
栄養価など
- エネルギー
- 81kcal
- 食塩相当量
- 0.7g
- カルシウム
- 55mg
- 鉄
- 2.0mg
- 野菜量
- 70g
レシピ情報
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