九条ねぎと油揚げの炒め物
九条ねぎと油揚げは相性抜群！七味唐辛子で味にアクセントを。
調理時間 10分
エネルギー 92kcal
材料 2人分
九条ねぎ 1～2本
油揚げ 大1/2枚
めんつゆ(ストレート) 大さじ2
七味唐辛子 適量
作り方
(1)油揚げは熱湯で油抜きし、食べやすい大きさの長方形に切る。
(2)九条ねぎは、3cmの長さに切る。
(3)フライパンに油揚げと九条ねぎを入れ加熱し、九条ねぎがしんなりしてきたら、めんつゆと七味唐辛子を加え、サッと炒める。
栄養価など
- エネルギー
- 92kcal
- 食塩相当量
- 0.5g
- カルシウム
- 75mg
- 鉄
- 1.1mg
- 野菜量
- 25g
レシピ情報
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