三色おひたし
調理時間 40分
エネルギー 103kcal
材料 2人分
みず菜 1束
切り干し大根 10ｇ
にんじん 10ｇ
合わせ調味料(A)
すりごま 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ2
作り方
(1)みず菜はさっとゆで、水にさらして3㎝長さに切る。
(2)切り干し大根は水につけて戻し軽くゆでる。
(3)にんじんは皮をむき千切りにして、さっとゆでる。
(4)(1)(2)(3)を(A)で和える。
栄養価など
- エネルギー
- 103kcal
- 食塩相当量
- 1.4g
- カルシウム
- 337mg
- 鉄
- 3.5mg
- 野菜量
- 110g
レシピ情報
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