ほうれん草といり卵のサラダ
調理時間 15分
エネルギー 105kcal
材料 2人分
ほうれん草 150ｇ
卵 1個
塩 少々
サラダ油 小さじ1/2
マヨネーズ 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
作り方
(1)ほうれん草は熱湯でゆでて冷水に取り、水気を絞って3㎝程度に切る。
(2)ボウルに卵を割りほぐし、塩を加えてよく混ぜる。
フライパンに油を熱し、いり卵を作る。
(3)ボウルに(1)と(2)を合わせ、マヨネーズ、塩・こしょうを加えてよく混ぜる。
栄養価など
- エネルギー
- 105kcal
- 食塩相当量
- 0.5g
- カルシウム
- 50mg
- 鉄
- 2.0mg
- 野菜量
- 75g
レシピ情報
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