ほうれんそうの柚子和え
かにかまぼこの塩味と柚子の酸味だけの味つけです。
柚子で和えた後は早めにお食べください!(色が悪くなります。)
調理時間 10分
エネルギー 24kcal
材料 2人分
ほうれんそう 140g
かにかまぼこ 20g
柚子 1個
作り方
(1)ほうれんそうはゆでて、水にさらす。絞って3cmほどに切る。
かにかまぼこはほぐす。
(2)柚子は皮をすりおろし、果肉を絞り、合わせておく。
(3)(1)を(2)で和える。
栄養価など
- エネルギー
- 24kcal
- 食塩相当量
- 0.2g
- カルシウム
- 47mg
- 鉄
- 1.4mg
- 野菜量
- 70g